Weet jij nog wat ‘Koek en Zopie’ betekent?
Januari 2026 – Het vriest, de sneeuw valt… Nederland is officieel een prachtig winterwonderland! ☃️
Dat roept nostalgische gevoelens op naar de tijd dat we massaal op het ijs stonden. ⛸️
Waar komt de term “Koek en Zopie” vandaan?
Inderdaad, in de periodes dat we vroeger konden schaatsen op het ijs, was het was dé plek “to be” voor eten en drinken bij de grachten, sloten, rivieren enz. En die ‘Zopie’? Dat was vroeger niet zomaar een drankje! Het was een stevig mengsel van bockbier en rum. Door daar eieren, kaneel en kruidnagel aan toe te voegen en het te verwarmen, ontstond het originele zopie om de schaatsers weer op de been te helpen.
Wat ons betreft is dit een Oudhollandse traditie die absoluut niet verloren mag gaan! Juist tijdens koude dagen, is onze kar the place to be om die gezelligheid terug te brengen.
Warme Chocomel met Slagroom
Een Warme Oppepper voor onze Buitenhelden? Snert, Bruine Bonensoep, Broodje Bal, Hotdogs?
Wil jij je personeel of relaties deze week die welverdiende winterse oppepper geven? De Koek en Zopie kar van De Smulbusstaat klaar om al die kanjers die in de buitenlucht werken, te verwennen. Denk aan onze bouwhelden, politie-kanjers, afval-toppers en alle anderen die de kou trotseren. Een dampende kom snert met brood, bruine bonensoep met vers gebakken broodjes (croutons), een stevig, warm broodje bal of onze klassieke warme hotdogs? Het kan allemaal!
En als Finishing Touch?
Uiteraard een beker warme chocolademelk met een flinke toef slagroom. Dé manier om de sfeer op de werkvloer of de bouwplaats direct naar een kookpunt te brengen.
Warme Gezelligheid op Jouw Locatie regelen?
Wacht niet tot de dooi invalt! Vraag direct een passende prijsopgave aan via ons offerteformulier en wij regelen de moderne Koek en Zopie voor jouw team.
Specialist in Infracatering voor de Bouw en Projecten langs de Snelweg
Winterse Catering op Locatie in Alkmaar, Amsterdam en Utrecht
Vanuit onze thuisbasis bedienen we met gemak regio’s als Alkmaar, Heerhugowaard en Haarlem, maar ook voor projecten in Amsterdam, Hoofddorp, Den Haag, Rotterdam en Utrecht draaien wij onze hand niet om. Geen locatie is ons te gek; waar gewerkt wordt in de kou, daar zorgt De Smulbus voor de moderne Koek en Zopie die de moraal weer een flinke boost geeft. En laten we eerlijk zijn, wie wil er nou niet verwend worden?
Koek en Zopie van nu
Waar vroeger een houten kraam op het ijs stond, komt De Smulbus vandaag gewoon naar jullie toe. Onze moderne Koek en Zopie is een warme beleving die mensen samenbrengt, precies zoals vroeger. Even handen warmen aan een dampende beker, een goed gesprek tussen twee happen door en dat gevoel van: “dit hebben we verdiend”. Of het nu op de bouwplaats is, bij een gemeentewerf of op het bedrijfsterrein, wij zorgen voor gezelligheid en kwaliteit. Zo houden we een Oudhollandse traditie springlevend, met het gemak en de service van nu. Warm, eerlijk en met een flinke dosis Smulbus-gevoel.
Wil jij ook Warme Gezelligheid op locatie regelen?
Wacht niet tot de dooi invalt! Vraag direct een passende prijsopgave aan via ons offerteformulier en wij regelen de moderne Koek en Zopie voor jouw team.